Ассоциация стоматологических исследований США представила отчёт о результатах эксперимента, который был проведён учеными из Канады. Исследователи заявляют, что полифенольные соединения, которые содержатся в красном вине, останавливают возникновение свободных радикалов, которые способны существенно повредить ткань десны.

Механизм такого действия базируется на способности полифенолов замедлять белковый этап выделения свободных радикалов и понижать уровень воспалительного процесса во рту.

Тем не менее, врачи предупреждают, что злоупотребление алкоголем может повлечь за собой побочные явления, это означает, что вино не может быть полным гарантом здоровья зубов. Не нужно забывать об использовании качественной зубной щетки для поддержания гигиены ротовой полости, и своевременно посещать стоматолога.